fácilmente, a diferencia de los plátanos verdes, que son difíciles de digerir porque el almidón que contienen no se convierte en azúcar.
Bananas
Plátanos
La cantidad de células con actividad anticancerígena depende del grado de madurez del fruto. Cuanto más maduro esté el plátano , mayores serán sus propiedades anticancerígenas.