El dolor de rodilla es una molestia frecuente que puede afectar a personas de diferentes edades. En algunos casos está relacionado con lesiones, sobrecarga física o desgaste de las articulaciones.
En las redes sociales circulan publicaciones que aseguran que determinados alimentos pueden regenerar el cartílago en apenas 24 horas.
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Sin embargo, es importante distinguir entre los beneficios de una alimentación saludable y las promesas que no cuentan con respaldo científico.
¿Qué es el cartílago de la rodilla?
El cartílago articular es un tejido que recubre los extremos de los huesos y permite que las articulaciones se muevan con menor fricción.
Cuando se deteriora, pueden aparecer dolor, rigidez y dificultades para realizar determinadas actividades.
El cartílago tiene una capacidad limitada de reparación, por lo que no existe un alimento
